دانلود پاورپوينت توت فرنگی جهت رشته کشاورزی  و زراعت در قالب 31 اسلايد و با فرمت pptx بصورت کامل و جامع و با قابليت ويرايش

ميوه توت فرنگي كه در كشور ما سابقه اي چهل ساله دارد، از معدود ميوه هايي است كه جدا از مصرف تازه خوري، با قرار گرفتن در مسير پروسس و فرآوري ( از طريق صنايع تبديلي) مي تواند ضمن ايجاد ارزش افزوده در كارآفريني و ايجاد شغل نقش مهمي ايفا كند. اين محصول به لحاظ عكس العملهاي اكولوژي داراي طيف سازگاري بالايي است و در منطقه شمال غرب كشور مي تواند در شرايط آفتاب مستقيم هواي خنك كوهستان و خاك هاي سبك اين منطقه محصول پردرآمدي داشته باشد سطح زيركشت اين محصول در حدود 2500 هكتار و توليد ساليانه آن بيش از سي هزار تن ميوه است.

درآمد توت فرنگي در سطح يك هكتار مي تواند فريب 20 ميليون ريال باشد كه اين درآمدنسبت به درآمد ساير محصولات قابل ملاحظه است توت فرنگي از نظر ارزش غذايي سرشار از ويتامين ها، قندهاي ساده و قابل جذب، املاح و اسيد آمينه هاي كمياب و گل سرسبد ميوه هاي نوبرانه است.

قسمت خوراكي توت فرنگي ( كه از انواع ميوه مجتمع به شمار مي آيد) نهنج برجسته و متورمي است كه بر روي آن ميوه هاي حقيقي كه فندقه ناميده مي شوند قرار دارد رشد ميوه بستگي زيادي به وجود بذور بر سطح نهنج دارد، هر چه تعداد فندقه بر روي نهنج بيشتر باشد، وزن ميوه بيشتر خواهد بود. تشكيل و تكامل ميوه بدين ترتيب مي باشد كه پس از ظهور گل ها و انجام عمل گرده افشاني، برجستگي سبز كم رنگي به وجود مي آيد اين برجستگي همان نهنج يا ميوه مجتمع توت فرنگي است.

فهرست مطالب
مقدمه
درآمد
رشد و نمو ميوه
نقش دما
نقش كنترل كيفي
نقش عوامل بيماري زاي قارچي
نقش آسيب ديدگي
نقش ميزان رطوبت و كاهش آب ميوه
نقش برداشت
 درجه بندي توت فرنگي
بسته بندي توت فرنگي
از بسته بندي محصول چه انتظاراتي داريم؟
اهميت سرد كردن اوليه
شرايط انبارهاي سردخانه اي توت فرنگي
منابع